I generi appartenenti a questa famiglia sono molto diversi tra loro.Sono accomunati dalla produzione di un frutto (noce) coperto da un involucro:solo in parte nel genere Quercus (la scodellina della ghianda), completamente nel genere Castanea (il riccio che ricopre la castagna) e nel genere Fagus (la faggiola).Si menzionava soprattutto del rovere (quercus petraea) che ha caratteristiche di essere una pianta caducifoglia con gemme coniche grosse e perule brune glabrescenti.La foglia è sempre picciolata,più grande di quella della farnia,lobata con lobi rotondi.La massima larghezza è nella porzione mediana.Nella ROVERELLA le foglie (di forma variabile) hanno una lobatura molto piu marcata,facilmente distinguibili da quelle del rovere e della farnia.Di seguito alcune immagini di questa specie di quercia,albero che può arrivare oltre i 20 metri d’altezza.